1. 早秈稻和晚秈稻有什麼區別哪種較好
早秈稻和中晚秈稻的感觀區別有外觀,分量和口感三種區別。
早秈稻和中晚秈稻的生長氣候有著較大的差別:前者生長過程中氣溫較低,日照時間較短,濕度較大,故生長速度較快。這樣的條件下米粒的結實程度較低,碾出的米易碎且表面粗糙。後者生長過程中氣溫較高,日照時間很長,濕度較低,故生長的米粒結實程度高,碾出的米粒完整且表面光亮。因此有:
(1) 外觀:早秈稻外觀偏白,顆粒較大。早米發白,透明度低,多米粉(淘米時泔水乳白);晚秈稻外觀金黃,顆粒較小。晚米發青,透明度高,少米粉(淘米時泔水清亮)。
(2) 分量:晚米比早米成長得結實,分量更重,單位重量里的顆粒更少。這也是人稱「晚米不出數」的原因之一。
(3) 口感:牙咬早米感覺易碎,而晚米則感覺硬實;煮熟的早米飯發干硬,而晚米飯則油亮柔軟,咀嚼筋道口感好。
2. 昌都市卡若區海拔多少米
我在市區北緯31 8 26 東經97 10 38 海拔3250米
3. 卡若區的介紹
卡若區,是西藏自治區昌都市下轄的市轄區,位於西藏東部,地處橫斷山脈和三江(金沙江、瀾滄江、怒江)流域,昌都藏語意為「水匯合口處」。東與四川省相望,東南面與緬甸及雲南接壤,西南面與林芝市毗鄰,西北與西藏那曲地區相連,北面與青海省交界,西望自治區首府拉薩。1自清末改土歸流置昌都府以來,卡若區便一直是昌都市的政治、經濟、文化和交通中心,被稱作「藏東門戶」。2014年11月,國務院關於同意西藏自治區撤銷昌都地區設立地級昌都市的批復,撤銷昌都地區和昌都縣,設立地級昌都市。昌都市設立卡若區,以原昌都縣的行政區域為昌都市卡若區的行政區域,卡若區人民政府駐城關鎮昌都中路259號。2015年,卡若區總面積1.08萬平方公里,總人口為22萬人。地區生產總值完成27.9億元,同比2011年增長12.6%。
4. 中晚秈稻適宜哪些地區種植
中晚秈稻適宜於在低緯度、 低海拔濕熱地區種植,穀粒易脫落,較耐濕、耐熱、耐強光,但不耐寒;粳稻則較適於高緯度或低緯度的高海拔種植,穀粒不易脫落,較耐寒、耐弱光,但不耐高溫,所以長江中下游雙季稻區的後季以及黃河以北一般採用粳稻品種。